Books
Les compagnons. Chefs-d'oeuvre inédits, anciens et contemporains.
|
Les nourritures nostalgiques. Essai sur le mythe du terroir.
|
Fêtes gourmandes au Moyen Age
|
Les spectacles des autres. Questions d'ethnoscénologie II
|
Les Juifs du pape en Provence. Itinéraires
|
Les pâtes: Histoire d'une culture universelle
|
L'Europe en bref - Identités culturelles et interculturalité en Europe
|
Italiani
|
Cesaria Evora - la voix du Cap Vert
|
Une histoire des synagogues françaises, entre occident et orient
|