Books
Le passage de l'Ebre. Récit
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Destins immigrés. Cher 1920-1980: Trajectoires d'immigrés d'Europe
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La France d'outremer (1930 - 1960)
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Piercing - sur les traces d'une infamie médiévale
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La fabrique des nations. Figures de l'Etat-nation dans l'Europe du XIXe siècle.
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Cuisine et société en Afrique. Histoire, saveurs, savoir-faire.
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Robert Delavignette savant et politique (1897-1976)
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Les ethnies ont une histoire
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Villages noirs et visiteurs africains et malgaches en France et en Europe (1870-1940)
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L'or blanc de Djibouti. Salines et sauniers (XIX-XXe siècles)
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