Books
Récits d'Ellis Island
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Le creuset français, histoire de l'immigration XIXe-XXe siècles
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Vie et mort de l'ordre du temple, 1118-1314
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A corps perdu - L'accident de travail existe-t-il?
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Les ouvriers dans la société française XIXe-XXe siècle
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Histoire de l'Italie du risorgimento à nos jours
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Lettres chinoises. Les diplomates chinois découvrent l'Europe (1866-1894).
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Histoire et identités alimentaires en Europe
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Le Maghreb à l'épreuve de la colonisation
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Manger au Moyen âge. Pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles.
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